海鲜冷库工程海鲜保鲜冷藏时的注意事项有哪些?一、海鲜运输到了,在验货时候要减少海产品在外面的时间。二、在运输途中保持低温,生产性冷冻仓库安装,不要一会高一会低,这样海产品不利于保鲜。三、使用海鲜冷库工程保存也要保持好适应的温度,一般来说在-25℃到-18℃为宜,摆放产品时也要注意合理库存,并安排好相关管理员进行每天检查,若发现有鲜度不良或有异味的水产品应从冷冻库中剔除,避免发生交叉污染、连续污染,情况严重的话,及时做好产品转移。另外,在日常管理中,生产性冷冻仓库安装,也要做好相应的卫生,搞好清洁、清洗;四、售卖海鲜冷冻品之前,生产性冷冻仓库安装,要对海鲜进行升温再加工,要在冷库中缓慢进行,升温到0℃就差不多了;冷库房内应采用防潮型照明灯具和开关。生产性冷冻仓库安装
冷库工程设计时需考虑哪些?1、冷库库址的挑选与准备:冷库设计时还要考虑必要的附属修建和设备,如工作间、包装收拾间、工具库和装卸台等。按运用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较会集的产区,还要考虑交通便当、与商场联系等要素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下较好有隔层,且坚持通风良好,坚持枯燥对冷库很重要。2、库保温材料的挑选:冷库保温材料的选用必须量体裁衣,既要有良好的隔热性能,又要经济有用。现代冷库的结构正向装配式冷库开展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其长处是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。中山化工防爆冷藏库一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂。
小型冷库工程设计的注意事项:1、制冷压缩机的选择:当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界,当压缩比小于8时,采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时,采用双极压缩。使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷,真样能够得到较好的制冷效果。双级压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。2、冷库冷却系统的选择:冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
食品冷库工程蒸发器故障什么原因应该怎么解决?食品冷库工程一般导致蒸发器发生故障有两个原因,一是蒸发器便面结霜过厚,二是蒸发器管路中有冷冻油。1.蒸发器表面结霜过厚:长期使用的冷库蒸发器要定时化霜,如不化霜,蒸发器管路上霜层越积越厚,当把整个管路包住成透明冰层时,将严重影响传热,致使库内温度降不到要求的范围内。【解决方法】停机化霜,打开库门让空气流通,也可用风机等加速流通,减少化霜时间。2.蒸发器管路中有冷冻油:冷库工程制冷循环过程中,有些冷冻油残留在蒸发器管路内,经过较长时间的使用,蒸发器内残留油较多时,会严重影响其传热效果,出现制冷差的现象。【解决方法】清理蒸发器内的冷冻机油。将蒸发器拆下来,进行吹洗后再烘干。不易拆卸的,可从蒸发器入口用压缩机打气,然后用喷灯烘干。冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。
冷库工程建设过程中容易遇到哪些问题呢?1、防护设备缺乏。冷库建造过程中也存在防护设备缺乏的一个现象,比如说有氧呼吸器,个人防护服,防护手套,防护鞋,这一些防护设备都没有配备级别,一旦遇到意外事故时,都没有办法及时的抢救,库华制冷表示,在冷库建造过程中,一定要具备齐全的防护设备。2、冷区上设置保温风阀的问题。该保温风阀的设置是为了减轻因排烟防火阀带来的冷桥问题。该保温风阀的状态应为常闭,电气专业应设有火灾自动报警系统,该保温风阀可以与相应的排烟风机联动,灾时电动打开。冷库施工现场应配备必要的安全设施。中山化工防爆冷藏库
设在室外的制冷辅助设备应设防护栏,并设置警示标识。高压储液器设在室外时,应避免太阳直射。生产性冷冻仓库安装
冷库工程安装与调试的基本要求有哪些?地板安装:先把地坪找平,后开始按装地板,挑选美观的地板放于显眼处,并做好地板及蒸发器排水系统。地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,达到库面平整,无空心感。注意此排水系统,如库体安装于北方室外则排水管需保温。立板安装:根据场地情况先选一角,并定位以此角向两边延伸,只把立板与立板间锁紧,遇到立角处就定位,美观的板放于显眼处,安装到蒸发器那一面时,预先把排水管做好,冷库库外需做U型弯及打硅胶。质量要求立板显眼面平整,库板无凹点,立板上头面平齐,立板与立板间缝隙均匀,显眼处立角与地板角平齐。生产性冷冻仓库安装
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