支付宝关于垃圾分类与回收的页面垃圾分类后，易腐垃圾由于变质快、含水率高、滋生蝇蛆、传播病虫害等特点，成为垃圾分类后处理的一个关键，这部分垃圾进入焚烧或填埋显然是不合适的，如何面对日常生活中每天产生的这些易腐垃圾呢？
易腐垃圾的处理技术路线
根据清华大学金宜英课题组公布数据，目前我国厨余垃圾处理能力还严重不足，占19.5%，而其中厌氧路线占据76.1%（Liyangyang，Current status of food waste generation andmanagement in China），大多数厨余垃圾处理项目采用厌氧技术路线，公司有开诚环保、天人环境、美欣达环保等。此外，好氧发酵也有占据部分市场，以北京嘉博文、中源创能、延杭智能等公司。此外，还有黑水虻、蝇蛆、蟑螂等的养殖等。如浙江大学网红教授张志剑，在黑水虻处理餐厨垃圾以及后续产物的利用方面，做了大量工作。中国环科院席北斗，在定向腐殖化方面进行了深入研究。上海交大金放鸣采用水热氧化技术制备腐殖酸肥料，进行了100吨规模的中试。曾经，饲料化也是厨余垃圾（主要是餐厨）垃圾的处理方式之一，但是，由于“非洲猪瘟”影响及“同源性争议”，该方式在我国受到限制。
运营阶段。大家知道工程是三分建七分管，向管理要效益主要发生在运营过程中，建设是一次性投资，运营是每时每刻都在消耗着，如何降低运营费用提升生产效率，是项目管理的重点。运营环节创收来自于三个方面，一是减少人工，二是降低消耗，三是增加效率。通过智能化升级和物联网平台化管控，可同时实现以上三个方面的需求。进一步的增效来自于运营过程积累的大数据，需要提前同平台服务商达成拥有大数据所有权的共识。——长沙雷邦环保科技有限公司。
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