分包阶段。这个环节的关键点有两部分:怎么分和分给谁?即哪一种分法更有效,包括工程总承包,分包成不同的板块,有设计、土建、设备、安装、调试、运营;设备又可分成不同的单体,如预处理、厌氧、净化、有机肥等。经验告诉我们:土建和设备分开更好,土建比较好包给项目本地施工方;设备和安装比较好各包给一家,也可由一家完成;设计可包给一家设计院,比较好是有此项目设计和工程经验的;采取通用的EPC模式,将设计和设备一起交给一家有此经验和资质的公司更好。
我国餐厨废弃物的综合利用,经过近几年的努力,取得了很大的进展。主要体现在:技术层面,制约运行的预处理技术难题得到了解决,运营管理可以做到无人值守;盈利模式层面,盈利性虽然尚不好,但对盈利模式的探讨越来越明了,可因地制宜和因项目而异。十二五期间,国家审批支助的一百个项目,都已名花有主。此外,已有几十个项目,在没有获得国家支助的情况下建设起动,尤其是山东省和浙江省走在了全国的前列。在项目盈利性尚不好的情况下,为什么项目启动速度仍然很快,除了环保和食品安全的压力外,还有投资商对项目未来的前景看好,积极参与竞争,主要目的是为了抢占先机。如何解决项目的盈利问题,并争取获得更好的收益,是摆在我们面前的一项重要任务。为了方便理解和操作,按项目实施过程的先后顺序,找出每个环节中存在的影响效益的主要问题。
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