长沙雷邦环保和大家一起来聊一下光盘行动，为何行动5年盘中为何没光？
光盘行动”开展5年来，杜绝浪费已成为大多数人的自觉行为。不过，调查发现，近来一些企事业单位和大学食堂，正成为“舌尖浪费”的重灾区。
餐厨垃圾处理设备生产厂家简述为何光盘行动开展5年，一些事企业单位浪费现象依然严重。
①由于食堂饭菜分量相对固定，而每个人的饭量又有所不同，这可能也会导致浪费的情况出现。
②虽然企事业单位的桌上都贴着光盘，但是没怎么光。一方面相对他固定那些量一般人都要一份米饭，不会只要一个菜，都会要两个三个菜，这样按他打饭的那个量可能就有点多。
③某事业单位一女员工吃自助餐的心态“因为菜的种类比较多，但是有句话叫眼大肚子小，因为是自助餐，又不用花钱，很多人就会拿很多，吃不掉也不觉得可惜。”
目前，絮凝沉淀分离技术的研究主要是开发新型絮凝剂。韩香云改良了絮凝剂的组成，促使餐饮废水中的乳化油破乳分离。实验表明将聚合硫酸铁、聚丙烯和腐植酸钠酰胺混合起来使用，油渣与水的分层迅速。
尹艳华等将氯化铝、碱式氯化铝、硫酸铁、硫酸亚铁、硫酸铝钾5种单一絮凝剂对餐饮垃圾的油水分离效果与硫酸铝钾-聚丙烯酰胺复合絮凝剂进行了对比。试验结果表明硫酸铝钾-聚丙烯酰胺复合絮凝剂的絮凝分离效果比单一絮凝剂要好，使用复合絮凝剂可使COD和浊度的去除率分别达到83.3%和76.9%，且餐饮废水的pH、絮凝剂的投放量和方式都对处理效果有很大影响。
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