餐厨垃圾高油、高盐，如果处理不当，不但可能将造成大面积二次污染，更有不法商贩以餐厨垃圾为原料制取地沟油，可能引发严重的社会问题。餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一的现有处理技术难以完成高效高产值处理.针对这个问题，商丘瑞新通用设备制造股份有限公司和深圳华大基因技术合作，采用黑科技技术（黑水虻生化+无氧炭化工艺）进行无害化处置。雷邦环保-国内排头的有机固废处理设备制造商（市区县厨余/餐厨垃圾处理设备；街道社区厨余垃圾处理设备；学校食堂垃圾处理设备；农贸市场垃圾处理；酒店餐厨餐厨垃圾一体化设备；城乡生活厨余垃圾处理设备；）
业内人士还建议，有关部门应按照《北京市餐厨垃圾和废弃油脂排放登记管理暂行办法》，加强对厨余垃圾收集、运输和处理的监管，杜绝厨余垃圾随意倾倒。相关单位应进一步加强对随意倾倒厨余垃圾行为的巡检力度，严肃追究相关当事人责任。
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